選べる「玄米10kg」または「白米・うまみ白米・無洗米9kg」

重たいお米をご自宅までお届けします。

〈玄米（10kg）〉
お好みのタイミングで精米されたい方や、健康のために玄米食を続けたい方に。

〈白米（9kg）〉
精米の手間なく、届いてすぐに白米として美味しく食べたい方に。
※玄米10kgを精米いたしますと、糠（ぬか）部分が取り除かれるため、精米後の重量は9kg前後になります。商品名や商品案内画像は『9kg』とご案内しておりますが、9kgよりも多い場合もあれば、下回る場合もございます。

〈うまみ白米（9kg）〉
旨みと栄養が豊富な層を残す特別な精米方法。白米のつややかな美味しさはそのままに、玄米と同等の栄養と深いうまみを手軽に味わえる、体に優しく美味しいお米です。

〈無洗米（9kg）〉
洗米の手間を省き、水と時間を賢く節約。ヌカをしっかり取り除いているため酸化しにくく、美味しさが長持ちします。毎日の家事をちょっとラクにしたい方にぴったりです。

みずかがみとはどんなお米？（特徴のご紹介）

豊かな琵琶湖の「水」を映す「鏡」のように美しく輝くことからその名がついたみずかがみ。2013年にデビューした滋賀県発の次世代ブランド米です。6品種の中でも収穫時期が一番早く、1番バッターで登場する品種です。

〈気候に負けない「猛暑の年でも安定した品質」〉
近年の厳しい夏の猛暑にも負けず、常に安定した高い品質を保つことができる非常に丈夫な品種です。いつでも粒立ちが良く、天候に左右されない安心の美味しさを、農家直売ならではの鮮度で毎日の食卓へお届けいたします。

〈口当たり軽やかな「ふんわりパラパラとした食感」〉
炊きあがりは一粒ひと粒が優しく空気を含んだように、ふんわりパラパラとした絶妙な食感を楽しめます。ベタつかない軽快な口ほどけでありながら、噛むほどに広がる「まろやかな甘み」が大きな魅力です。

〈毎日食べても「飽きのこない味」と「冷めても硬くなりにくい性質」〉
旨みが上品で優しいため、毎日食べても絶対に飽きることがありません。さらに、時間が経って冷めても硬くなりにくいのが特徴で、お米本来のみずみずしさと柔らかさが長持ちするため、毎日のお弁当作りにもピッタリです。

安心・安全なお米をお届けします

農薬・化学肥料を通常の半分にまで減らした滋賀県「こだわり農産物」の認証を受けた安全、安心の特別栽培米です。毎日、美味しいお米をお召し上がりください。

穀物検定員資格も取得し、定められた「農産物検査法」に基づいて、登録検査機関が農産物検査をおこなった検査米を出荷しています。
到着後、米袋の表示をぜひご覧ください。

鈴鹿の清流と豊かな土が育む、しまだファームのお米づくり

しまだファームのお米は、鈴鹿山脈から流れるきれいな水と、肥沃な土で育ちました。
オンラインショップで販売している6品種以外にも、滋賀羽二重もちも生産しています。

山の谷間をぬうような場所もある70haの広大な水田です。
各品種の性格や発育状況を見極めて手間を惜しまず育てています。

お届けについて

ご注文から1週間以内に発送いたします。お米は全量を1袋におまとめし、配送中の破損を防ぐため段ボール箱に入れて佐川急便でお届けします。

なお、当店での小分け発送には対応しておりません。お手数ですが、お届け後にご自身での小分けをお願いしております。
お裾分けなどの小分けやにぴったりな「10kg用」と「5kg用」の米袋も別途販売しております。ご入用の際は、ぜひお米と一緒にご注文ください。

保管は、直射日光を避け、涼しい場所での保管をお願いいたします。

※価格は予告なく変更する場合がありますのでご了承ください。