きぬむすめとはどんなお米？（特徴のご紹介）

「キヌヒカリ」とお米の王様「コシヒカリ」の遺伝子を受け継いで生まれたきぬむすめは、その名の通り「絹（きぬ）」のような美しさと、高い品質を誇る実力派の品種です。

〈コシヒカリに匹敵する「美味しさ」と「食感」〉
お米の王様であるコシヒカリの血を引いているため、強い旨みと甘み、そして程よい粘り気があります。コシヒカリ並みに美味しいお米でありながら、重すぎず、毎日食べても飽きのこない絶妙なバランスが特徴です。

〈炊きあがりの美しさ「絹のような白さとツヤ」〉
炊きあがった瞬間のご飯の「白さ」と「淡いツヤ」は、数ある品種の中でもトップクラス。見た目の美しさから食欲をそそり、食卓を一気に華やかにしてくれます。

〈冷めても美味しい「万能な引き立て役」〉
粘り強さと柔らかさが長持ちするため、冷めてもボソボソせず、お弁当やおにぎりにも大活躍します。あっさりとした和食から、ハンバーグなどの中華・洋食まで、どんなおかずの味も上手に引き立ててくれる万能なお米です。

安心・安全なお米をお届けします

農薬・化学肥料を通常の半分にまで減らした滋賀県「こだわり農産物」の認証を受けた安全、安心の特別栽培米です。毎日、美味しいお米をお召し上がりください。

穀物検定員資格も取得し、定められた「農産物検査法」に基づいて、登録検査機関が農産物検査をおこなった検査米を出荷しています。
到着後、米袋の表示をぜひご覧ください。

鈴鹿の清流と豊かな土が育む、しまだファームのお米づくり

しまだファームのお米は、鈴鹿山脈から流れるきれいな水と、肥沃な土で育ちました。
オンラインショップで販売している6品種以外にも、滋賀羽二重もちも生産しています。

山の谷間をぬうような場所もある70haの広大な水田です。
各品種の性格や発育状況を見極めて手間を惜しまず育てています。

お届けについて

ご注文から1週間以内に発送いたします。お米は全量を1袋におまとめし、配送中の破損を防ぐため段ボール箱に入れて佐川急便でお届けします。

なお、当店での小分け発送には対応しておりません。お手数ですが、お届け後にご自身での小分けをお願いしております。
お裾分けなどの小分けやにぴったりな「10kg用」と「5kg用」の米袋も別途販売しております。ご入用の際は、ぜひお米と一緒にご注文ください。

保管は、直射日光を避け、涼しい場所での保管をお願いいたします。

※価格は予告なく変更する場合がありますのでご了承ください。